Summer Recipes: जैसे-जैसे तापमान बढ़ता है, गर्मी को मात देने में मदद करने के लिए ताज़ा डेजर्ट से अच्छा कुछ नहीं होता है। और जब गर्मियों के डेसर्ट की बात आती है, तो भारतीय व्यंजन विविध प्रकार के स्वादिष्ट और विदेशी विकल्प प्रदान करते हैं जो निश्चित रूप से आपकी स्वाद कलियों को प्रसन्न करेंगे। आम के मीठे और खट्टे स्वाद से लेकर कुल्फी के मलाईदार स्वाद तक, ये भारतीय गर्मियों के डेजर्ट आपके मीठे स्वाद को ठंडा करने और संतुष्ट करने का सही तरीका हैं। चाहे आप कुछ हल्का और मलाईदार ढूंढ रहे हों, यहां आपके लिए एक डेजर्ट है। तो, कुछ सबसे मुंह में पानी लाने वाले और अनूठा भारतीय समर डेजर्ट की खोज करने के लिए तैयार हो जाइए।
फ्रूट कस्टर्ड पुडिंग: (Summer Recipes)
सामग्री:
- 500 मिली दूध
- 4 बड़े चम्मच चीनी
- 3 बड़े चम्मच कस्टर्ड पाउडर
- 1 पैक जेली
- वनेला स्पंज केक
- फल
तरीका:
- कस्टर्ड पाउडर को ¼ कप दूध में घोल लें।
- बचे हुए दूध को चीनी के साथ उबालें। कस्टर्ड पाउडर मिलाएं और लगातार चलाते रहें ताकि कोई गांठ न रहे।
- कस्टर्ड को गाढ़ा होने तक पकाएं और आग से उतारकर ठंडा कर लें।
- पैक के निर्देशों के अनुसार जेली तैयार करें और स्पंज केक के साथ अलग-अलग ग्लास के बेस को लाइन करें।
- इसके ऊपर गर्म जैली का मिश्रण डालकर आधा भर दें और पूरी तरह से जमने दें।
- ऊपर से कस्टर्ड की परत लगाएं और ठंडा करें।
- सर्व करने के लिए ढेर सारे कटे हुए फल ऊपर से डालें।
